お誕生日会

週末は家族がお誕生日だったのでろうそくの灯りでご飯しました。

本人「こわい～・・・・電気つけて！！」て言うてましたけど（笑）

リクエストにお答えしてチキンのトマト煮（普段はかしわのトマト煮込みと言ってる）

牛タンのスモークサラダとラクレットのハイジパン

（要はバゲットにチーズがとろけてオンジがハイジに作ってたみたいなパン）

を作らせていただきました。

ラクレットはもちろん先日ケーキバイキングの帰りに試食に

立ち寄ったチーズ屋さんで買いました。

ね、試食だけでなくたまには買うのよ、ちゃんと・・・

お皿は古谷信夫さんのだけどお料理盛り過ぎて見えない。

このときスッゴイお腹すいてたのね・・・

デザートは以前作ったちんぴんをアレンジ。

家族全員生クリーム苦手なのでクリスマス、誕生日の時の

ケーキ選びが大変！！

なので最近は果物を使ってデザートアレンジする事が多いです。

でも正直言ってちんぴんはそのままの方が１番おいしい気がする・・・

正式にはどうやって食べるのかなぁ。

お皿は曽根芳之さんの織部のお皿。

ろうそくがおかしいですよね（汗）

うちのテトラポットフリーク監修の元なので

私に発言権はありません（泣）