2011年2月7日月曜日

善意の食卓 ♪

 
先日お客様に頂いたお手製の焼き野菜のマリネが絶品!
優しい味なのにコクがあって、うますぎる~ 
で、レシピを聞くと
おいしいオリーブオイルにニンニクスライスで香り付け
おいしいバルサミコ酢と塩コショウ、唐辛子で調味
最後にアンチョビペーストをチロリと入れて完了
 
おいしいオイルとお酢はちと高かったので
写真のアンチョビペーストを購入
300円だよ!しかもパッケージがカワイクないですか?
これを市販のドレッシングに入れて
塩コショウとレモンで調味するだけでサラダ激変!!
家族にも何んだか今日のサラダ激ウマと大好評
白ワインもススム、ススム
 
 
そして日曜のお昼は釜揚げうどん
これまたお客様に頂いたダイコンでおろし
納豆とネギたっぷりに
これまたお客様に頂いた山盛りのユズ
大胆に絞って食す
ここは四国か!?と言う程おいしかった
空庵一家の胃袋はこうやって
お客様の善意で満たされるのだ
感謝っ!!
 
 
 


4 件のコメント:

  1. 可愛い人形あるね

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  2. ミニ雛がおすすめです!

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  3. ここっとさんへ

    ご来店ありがとうございました。
    寒い日もまだ続きます、風邪に気をつけて下さいね。
    またお子様の写真見せて下さいね~ ♪

    cooan

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  4. さんすなさんへ
     
    今日は遠い所ワザワザ寄っていただいて感激です。
    東京にお嫁に行った器達、可愛がって下さいね。
    またお弁当するの楽しみにしています。お仕事の成功お祈りしてますね。がんばれ~♪

    匿名表示になってますが cooanです(笑)

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